寵物食品安全與營養檢測

狗狗和貓貓的健康,從牠們每一口吃下的食物開始。 若寵物食品缺乏完善檢測,可能潛藏重金屬超標、細菌污染、黴菌毒素殘留,或營養比例失衡等風險。 長期下來,這些問題容易引起腸胃不適、免疫力下降,甚至造成肝腎負擔或慢性疾病。 無論是寵物食品品牌商、代工廠,或重視毛孩飲食的寵主,都能透過科學數據獲得清楚依據,確保每一份飼料與零食都安全、營養又安心。
一、成分與營養分析
確認蛋白質、脂肪、纖維、水分、灰分、礦物質與維生素等含量是否符合標示與配方設計。
避免營養標示不實、營養失衡(如鈣磷比例不當)、長期餵食造成肥胖或營養缺乏。
二、微生物與病原檢測
微生物檢測是寵物食品安全中最重要的基礎項目之一。國際間亦曾因致病菌污染而引發多宗寵物食品事件,顯示微生物風險不容忽視。透過關鍵微生物測試,可確認產品的衛生狀況,並降低寵物腸胃炎與食物中毒的風險。
檢查是否受到細菌或致病菌污染,例如沙門氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌等。特別建議生食、半生食、手作鮮食與高含水量產品定期進行微生物監測。

三、化學污染物檢測
化學污染物屬於不可見的風險來源,長期攝入可能對健康造成影響。透過定量化學分析,可有效識別並管理這些潛在風險。
重金屬檢測
原料來源複雜、環境污染及加工程序等因素,可能導致寵物食品中重金屬累積。重金屬檢測適用於乾糧、濕糧、凍乾、零食、營養補充劑及寵物咀嚼產品等多種寵物食品形態。
黃曲霉毒素
黃曲霉毒素(Aflatoxin)是寵物食品中需特別關注的高風險化學污染物。美國 FDA 過往亦因多宗相關污染事件發布通知,顯示其風險的重要性。
三聚氰胺
三聚氰胺(Melamine)與氰尿酸等物質會結合形成不溶性結晶,可能阻塞腎臟並導致急性腎衰竭。2007 年的一宗重大寵物食品污染事件顯示了這項風險。
